食品安全測定儀主要能夠檢測雙氧水、甲醛、亞硝酸鹽、工業堿、糖精鈉、硼砂、農藥殘留等多種異物，食品安全測定儀的性能特點如下：

1.食品安全測定儀的檢測通道采用了12通道，應用了不同波長的光源；

2.食品安全測定儀采用了大屏幕觸摸式操作，能夠實時顯示檢測數據及其他信息，并試了人機對話功能；

3.食品安全測定儀設有自身保護功能；

4.食品安全測定儀配有大容量存儲器，能夠滿足用戶對大量數據的儲存；

5.食品安全測定儀的檢測方式可根據用戶需求進行切換。

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