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太原市杏花嶺市場監管局持續開展社區食堂專項檢查
發表時間：2022-01-12
近日，太原市杏花嶺區市場監督管理局三橋市場監管站持續開展社區食堂專項檢查。
執fa人員來到轄區內的兩家社區食堂，此次檢查主要圍繞社區食堂的相關證件、設施設備配備、操作流程和布局、食品原料采購、食品安全管理制度、疫情防控和從業人員相關要求。執法人員對現場發現的問題一一記錄，能現場整改的一律督促整改到位，對現場不能整改的明確整改期限。
該站負責人表示，社區食堂是重要民生工程。社區食堂負責人要落實食品安全主體責任，認真學習《食品安全法》等法律法規，嚴格執行《餐飲服務食品安全操作規范》要求，切實保障人民群眾的生命健康，讓大家吃得放心、安心。
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